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¿Qué es la lechuga Hyper Red Rumple? Guía de cuidado de plantas Hyper Red Rumple

¿Qué es la lechuga Hyper Red Rumple? Guía de cuidado de plantas Hyper Red Rumple


Por: Bonnie L. Grant, agricultor urbano certificado

A veces, el nombre de una planta es tan divertido y descriptivo. Ese es el caso de la lechuga Hyper Red Rumple. ¿Qué es la lechuga Hyper Red Rumple? El nombre es una amplia caracterización del atractivo visual de esta lechuga costera de hojas sueltas. Combinada con su color vibrante, la planta Hyper Red Rumple también produce hojas tiernas y sabrosas.

¿Qué es la lechuga Hyper Red Rumple?

Las lechugas rojas realmente alegran un sándwich o una ensalada. La planta Hyper Red Rumple tiene un color rojo granate intenso con hojas rizadas. La información de la lechuga Hyper Red Rumple indica que los jardineros de las zonas 3 a 9 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos pueden cultivar esta planta con éxito. Las lechugas prefieren el clima fresco y pueden crecer en temperaturas cálidas, así que comience esta variedad en primavera o en un lugar fresco para trasplantar a fines del verano.

La lechuga 'Hyper Red Rumple Waved' es un hermoso ejemplo de variedad roja de cabeza suelta. Este tipo es resistente a la esclerotinia y al mildiú velloso. Fue criado por Frank Moron con un cruce entre Valeria y Wavy Red Cross. El resultado fue un verde rojo rojizo, resistente al frío, con bastante rizado.

El cultivo de Hyper Red Rumple es mejor en regiones con primaveras y veranos frescos; de lo contrario, la verdura se desprenderá y liberará lactonas sesquiterpénicas, que hacen que la lechuga sea amarga. Curiosamente, las lechugas rojas producen el antioxidante antocianina, que causa el color pero también combate las enfermedades comunes del clima frío.

Creciente Hyper Red Rumple

La información de Hyper Red Rumple en el paquete le dará consejos de cultivo y la zona y el tiempo para plantar. En la mayoría de las regiones, la primavera es el mejor momento para la siembra directa, pero también puede comenzar la lechuga en interiores en pisos y trasplantarla. Transplante de 3 a 4 semanas después de la siembra en una cama de jardín preparada.

Las lechugas son extremadamente sensibles a la tierra que no drena bien y necesitan mucho nitrógeno para producir sus deliciosas hojas. Siembre cada 2 semanas para obtener un cultivo continuo. Separe las plantas de 22 a 30 cm (9 a 12 pulgadas) para que circule bien el aire.

Puede utilizar las hojas exteriores para ensaladas y luego cosechar toda la cabeza para el consumo.

Cuidado de Hyper Red Rumple

Mantenga la tierra medianamente húmeda pero nunca pantanosa. El suelo demasiado húmedo contribuye a las enfermedades fúngicas y puede hacer que la planta se pudra del tallo. Riegue debajo de las hojas, si es posible, para minimizar el mildiú polvoroso y otras enfermedades.

Las babosas y los caracoles adoran la lechuga. Use cinta de cobre o un producto anti-babosas para evitar daños en las hojas. Mantenga las malezas, especialmente las variedades de hoja ancha, alejadas de la lechuga. Esto ayudará a prevenir el daño del saltahojas.

Use un paño de sombra sobre las plantas tardías para mantenerlas frescas y evitar que se atornillen.

Este artículo se actualizó por última vez el


Treinta y tres excelentes variedades vegetales de código abierto adaptadas a los cultivos orgánicos

Para obtener los mejores resultados en sistemas orgánicos, Cultivar variedades mejoradas para sistemas orgánicos.

(Por Carol Deppe)

Foto principal: tomate 'Santiam Sunrise'. Foto: Adaptive Seeds.

(Basado en un artículo que se publicó originalmente en la edición de enero de 2017 de Acres / Estados Unidos, una revista primaria para agricultores orgánicos).

Nosotros, los jardineros y agricultores orgánicos, con frecuencia encontramos que nuestras necesidades no están bien atendidas por la industria de semillas de agronegocios. Casi todas las variedades que produce se obtienen para su uso en agricultura química. Estas variedades se cultivan para un rendimiento óptimo cuando se alimentan con altas dosis de fertilizantes solubles. Las plantas a menudo tienen sistemas radiculares débiles incapaces de formar alianzas con microbios beneficiosos o de obtener nutrientes de suelos naturales o bajo regímenes de manejo de bajos insumos. Pueden necesitar el uso de fungicidas o pesticidas. Y las variedades de agronegocios a menudo se adaptan para una producción óptima solo en monocultivos de alta densidad manejados con herbicidas. Además, a menudo se presta más atención al rendimiento que a la calidad y a configurar los genes y los mecanismos de comercialización para crear un monopolio sobre la producción de semillas. Para un rendimiento óptimo en sistemas orgánicos, necesitamos variedades que se críen en suelos orgánicos y estén destinadas a su uso en sistemas orgánicos.

¿A dónde podemos ir para encontrar variedades obtenidas con fines orgánicos? La Open Source Seed Initiative (OSSI) ahora tiene la lista más extensa de variedades mejoradas para orgánicos en el mundo. Muchos de los contribuyentes de variedades de OSSI son fitomejoradores independientes cuyo interés en el fitomejoramiento fue provocado inicialmente por la escasez de variedades adaptadas orgánicamente. Aproximadamente el 90% de las más de 300 variedades comprometidas por OSSI se obtuvieron específicamente para productos orgánicos. Para obtener una lista completa de estas variedades, vaya a http://osseeds.org/, haga clic en la página de semillas y marque la categoría "Criado para sistemas orgánicos". Encontrará una lista de 260 variedades obtenidas con fines orgánicos, complete con descripciones, fotos y enlaces a las Compañías de Semillas Asociadas de OSSI asociadas donde puede comprar la semilla.

Acerca de la iniciativa de semillas de código abierto (OSSI)

Las empresas multinacionales de semillas continúan consolidando su control sobre el suministro de semillas de cultivos alimentarios. Actualmente se están patentando muchas nuevas variedades de hortalizas (especialmente lechugas). Si compramos tal semilla, legalmente no podemos guardar semilla de nuestra cosecha, ni siquiera para nuestro propio uso para la replantación. Tampoco se nos permite utilizar una variedad patentada para producir algo nuevo sin el permiso del titular de la patente. Hablando en términos prácticos, no poseemos tal semilla en absoluto. Solo alquilamos su uso por una temporada. Lo peor de todo es que las descripciones de las variedades de las empresas de semillas y los paquetes de semillas a menudo no nos informan sobre las patentes. Cada vez más, cuando "compramos" semillas, en realidad no tenemos idea de lo que estamos y no estamos comprando y de lo que podemos y no podemos hacer con ellas.

La Iniciativa de Semillas de Código Abierto es donde está ocurriendo la lucha para recuperar el control de nuestra semilla. OSSI hace esto a través de su Compromiso y su colección de variedades Comprometidas por OSSI. El corazón de OSSI es el Compromiso. El compromiso primero lo firma el obtentor de una variedad y, en adelante, siempre se transmite junto con la semilla de la variedad. El Compromiso dice: Tiene la libertad de usar estas semillas comprometidas por OSSI de la forma que elija. A cambio, usted se compromete a no restringir el uso de estas semillas o sus derivados por parte de otras personas mediante patentes u otros medios, y a incluir este Compromiso con cualquier transferencia de estas semillas o sus derivados.

The Pledge tiene un componente viral. Cualquier nueva variedad desarrollada mediante el uso de una variedad comprometida por OSSI como padre también está cubierta por el Compromiso. Por lo tanto, OSSI busca crear un protegido comunes de genes, rasgos de plantas y variedades: un bien común abierto sólo a otros que estén dispuestos a compartir.

El primer componente de la comunidad OSSI son los 36 fitomejoradores que cooperan con OSSI al comprometer sus variedades y, al hacerlo, declaran su intención de que sus variedades sean accesibles para todos los jardineros, agricultores y comunidades, ahora y en el futuro. La segunda parte de la Comunidad OSSI son los 46 Socios Semilla que cooperaron. Estas empresas de semillas venden variedades comprometidas por OSSI, identifican esas variedades en sus catálogos utilizando el logotipo de OSSI o las palabras "OSSI" o "OSSI-Pledged", transmiten la promesa junto con la semilla y así ayudan a crear un nuevo patrón de control. de semilla.

La tercera parte de la comunidad OSSI eres tú. ¿Quiere comprar semillas que pueda poseer por completo, de las que pueda guardar semillas, que pueda utilizar para desarrollar nuevas variedades propias, variedades que expresen su propia creatividad, requisitos y preferencias? ¿Quiere variedades que reflejen los valores y las necesidades de los jardineros y agricultores orgánicos en lugar de solo los de las empresas multinacionales de semillas, muchas de las cuales son también los principales productores de pesticidas y herbicidas? Si es así, vaya al sitio web http://osseeds.org/ y vea las fotos y descripciones de sus 260 variedades criadas para orgánicos con el compromiso de OSSI. Suscríbase al boletín de OSSI, Libera la semilla. Y compre y apoye a los socios de OSSI Seed Company.

Mientras tanto, para abrirle el apetito, aquí hay algunos aspectos destacados de la lista de OSSI. En algunas de las descripciones se incluyen algunas sugerencias y consejos sobre cómo se obtuvieron las variedades, para inspirarlo a considerar el desarrollo de algunas variedades propias de código abierto, criadas para orgánicos.

Treinta y tres variedades de código abierto, polinización abierta, criadas para orgánicos, comprometidas por OSSI

Remolacha: "Dulce Dakota Bliss". (Producido por David Podoll, Prairie Road Organic Seed.) Una remolacha de color burdeos intenso de rápido crecimiento, buena tanto para raíces como para verduras. Las remolachas son uniformes, de piel suave y se conservan bien en un sótano.

Brócoli "Solsticio". Foto: Jonathan Spero // Granja Lupin Knoll

Brócoli (Brassica oleracea): "Solsticio". (Criado por Jonathan Spero, Lupin Knoll Farm.) Brócoli de polinización abierta muy temprano con cabezas azul verdosas de 3 a 5 pulgadas de diámetro seguidas de muchos brotes laterales. Las cabezas están evertidas, es decir, se proyectan por encima del follaje para facilitar el corte. Jonathan crió "Solstice" mediante seis generaciones de selección de material heterogéneo con el rasgo de cabeza evertida que obtuvo de un proyecto de colaboración entre el Departamento de Horticultura de la Universidad Estatal de Oregon y los agricultores cooperantes. "Solstice" puede ser el primer brócoli. Jonathan comienza a sembrar en pisos a fines de marzo, trasplanta y tiene espigas para el 21 de junio, semanas antes que la mayoría de los demás brócoli. Para una cosecha de principios de primavera o una cosecha de finales de otoño. (Use otra cosa para las cosechas de la temporada principal.

Maíz: mejorado con azúcar (en): "Fiesta". (Criado por Jonathan Spero, Lupin Knoll Farm.) Aquí hay un hermoso maíz dulce de polinización abierta mejorado, azucarado y multicolor con excelente sabor, de larga duración dentro y fuera de la planta, y atractivas mazorcas de 10 a 16 hileras, de 8 pulgadas que muestran colores pastel. versiones de sus colores en la etapa de comer dulce. Jonathan crió "Festivity" seleccionando durante seis generaciones a partir de cruces de "Anasazi", un maíz dulce tradicional multicolor nativo americano, y "Tuxedo F1’, Una variedad híbrida amarilla azucarada mejorada. Se ha seleccionado "Festivity" para la siembra directa y tiene una excelente emergencia de suelo frío.

Maíz: mejorado con azúcar (en): "Sombrero de copa". (Criado por Jonathan Spero, Lupin Knoll Farm.) Maíz dulce amarillo azucarado de temporada media con rico sabor crudo y cocido. Tiene una excelente cobertura de cáscara, una gran ayuda para minimizar el daño de las aves y los gusanos de las orejas. "Top Hat" tiene mazorcas de 7 ½ pulgadas con 16 hileras de granos tiernos y profundos. Una deshibridación de 'Tuxedo F1". Seleccionado para siembra directa, tiene una excelente emergencia en suelos fríos.

Maíz: mejorado con azúcar (en): "Tuxana". (Criado por Jonathan Spero, Lupin Knoll Farm.) Maíz dulce blanco azucarado mejorado de temporada tardía con rico sabor dulce, tanto crudo como cocido. Las orejas miden aproximadamente 9 pulgadas de largo, con 14 a 16 filas. Las plantas miden alrededor de 6 ½ pies de altura. Las mazorcas grandes con granos profundos lo convierten en un maíz ideal para cortar los granos de las mazorcas para hacer crema de maíz, o para congelar o secar (además de comer fresco). Criado por seis años de selección de cruces de 'Anasazi' y 'Tuxedo F1". Criado para siembra directa y tiene una excelente emergencia en suelo frío.

Maíz: Supersweet (sh2): "New Mama Super Sweet". (Producido por Andrew Still, Adaptive Seeds.) Uno de los pocos callos superdulces de polinización abierta. Es un maíz muy dulce con mazorcas amarillas de tamaño mediano. Andrew lo desarrolló seleccionando y estabilizando a partir de cruces de "White Sugar" (un superdulce producido por Tim Peters) y material superdulce amarillo proporcionado por Friedemann Ebiner de Sativa Rheinau (Suiza). Andrew recomienda comenzar con "New Mama Super Sweet" a partir de trasplantes, como se suele hacer con los callos superdulces en el noroeste.

Lechuga 'Hyper Red Rumple Waved'. Foto: Karen Morton / Wild Garden Seeds

Maíz: palomitas de maíz: "Dakota Black Pop". (Criado por David Podoll, Prairie Road Organic Seed.) Relativamente temprano para una palomita de maíz, a pesar de tener orejas más grandes y ser más productivo que la mayoría de las palomitas de maíz. Las plantas miden entre 4 y 6 pies de altura. Por lo general, hay una mazorca de 5 a 8 pulgadas por planta. Los granos de color negro intenso se convierten en palomitas de maíz blancas con un sabor único, distintivo y delicioso.

Lechuga: "Blushed Butter Cos". (Criado por Frank Morton, Wild Garden Seed.) Variedad aprobada por los estudiantes de Philomath High School. ¿Qué recomendación podría ser mejor? Hojas dulces, mantecosas, saboyadas, dobladas sobre cabezas de cos de mantequilla.

Lechuga: "Hyper Red Rumple Waved". (Criado por Frank Morton, Wild Garden Seed.) Hojas dobladas, arrugadas, de color rojo púrpura espectacularmente profundo en las cabezas semicervadas. Precioso. Muy resistente a la esclerotinia y al mildiú velloso.

Lechuga: "Joker". (Criado por Frank Morton, Wild Garden Seed.) Lechuga arrepollada de color verde intenso con hojas moteadas de rojo. Gran sabor y textura crujiente. Variedad para todas las estaciones con excelente resistencia al calor y al frío. Sobrevive a 20 ° F sin protección.

Lechuga: "Extravagante". (Producido por Frank Morton, Wild Garden Seed.) Lechuga muy roja con una cabeza de lechuga romana de hojas sueltas. Ya es un clásico. Primera lechuga cultivada y consumida en el espacio exterior, elegida en parte por su rápido crecimiento y vigor.

Remolacha "Sweet Dakota Bliss". Foto: Semillas orgánicas de Prairie Road Maíz Dulce "Festividad". Foto: Jonathan Spero / Granja Lupin Knoll Maíz dulce "Top Hat". Foto: Jonathan Spero / Granja Lupin Knoll
Maíz Dulce 'Tuxana'. Foto: Jonathan Spero / Granja Lupin Knoll Maíz dulce "New Mama Super Sweet". Foto: Adaptive Seeds Palomitas de maíz "Dakota Black Pop". Foto: Semilla orgánica de Prairie Road
Lechuga "Bushed Butter Cos". Foto: Karen Morton / Wild Garden Seeds Lechuga 'Joker'. Foto: Karen Morton / Wild Garden Seeds Lechuga "Extravagante". Foto: Karen Morton / Wild Garden Seeds

Espinaca "Abundante Bloomsdale". Foto: Organic Seed Alliance

Melón: "Dakota Sisters". (Producido por David Podoll, Prairie Road Organic Seed). Melón de temporada corta criado para un gran sabor, textura suave y pulpa gruesa de color naranja intenso.

Cebolla: "Dakota Tears". (Producido por David Podoll, Prairie Road Organic Seed.) Cebolla de 12 onzas de polinización abierta con intenso sabor a cebolla. Pulpa amarilla, cuello medio ancho, vigorosa y de larga conservación.

Pimienta: "Caja de cerillas". (Producido por Roberta Bailey, Fedco Seeds / Seven Tree Farm.) Las plantas prolíficas y achaparradas producen una gran cantidad de pimientos verticales de 2 pulgadas de largo que maduran de verde pálido a escarlata profundo. Mucho fuego. Ampliamente adaptado y resistente. Puede manejar frío / húmedo o caliente / seco, y cualquier tipo de suelo. Se puede colocar en macetas e hibernar.

Espinaca: "Abundant Bloomsdale". (Criado por Organic Seed Alliance y agricultores orgánicos colaboradores.) Hojas gruesas, anchas, suculentas y dulces de color verde oscuro. Muy sabroso. La forma vertical de la planta mantiene las hojas fuera del barro. Lo mejor para las plantaciones de primavera y otoño. Puede invernar en el noroeste marítimo.

Espinaca: "Beaujolais". (Producido por Brian Campbell, Uprising Seeds). Espinaca de hojas verdes con vetas rojo magenta. Criado para la etapa baby leaf. (Como la mayoría de las espinacas rojas, se dispara demasiado pronto para usarlo para hacer racimos).

Espinaca: "Popeye". (Producido por Don Tipping, Siskiyou Seeds.) Espinacas vigorosas de 40 días con hojas en forma de flecha en forma de saboya. Atornillado tardío.

"Goldini Zucchini". Foto: Carol Deppe / Fertile Valley Seeds

Calabaza, Verano (Cucurbita pepo): "Calabacín Goldini". (Producido por Carol Deppe, Fertile Valley Seeds.) Frutas doradas ligeramente estriadas con delicioso sabor y textura crujiente crudas, y maravilloso sabor cocidas o secas. Criado para doble uso para cocinar o secar crudo de gran sabor fue un feliz accidente. El sabor excelente en una gama de tamaños inusualmente grande (hasta 2 libras para uso crudo o cocido) permite una mayor flexibilidad en la cosecha y una productividad total dramáticamente mayor. El tamaño principal para secar es de hasta 4 libras. Entonces, cuando las calabazas “se le escapen”, simplemente córtelas y séquelas para que se almacenen durante mucho tiempo. (Seque las rebanadas en un deshidratador a 95 ° F.Para mojar las patatas fritas, haga rebanadas de ¼ de pulgada de grosor. Para usar en sopas o guisos de cocción prolongada, haga rebanadas de 1/2 pulgada de grosor. Para las rebanadas que se rehidratan en unos minutos en una sopa o estofado, disparar calabaza a través de un tirador de ensalada en hojas deshidratadoras. Para obtener más información sobre cómo secar calabaza en la etapa de calabaza de verano, consulte El jardinero resiliente.) También crié "Goldini Zucchini" para que fuera la calabaza de crecimiento y germinación más rápida del planeta. (Se estabiliza a partir de un cruce de 'Costata Romanesco' y una F2 planta de "Gold Rush F1".) Seleccioné" Goldini Zucchini "por la uniformidad solo en las características que importan. Las plantas son todos arbustos vigorosos. Los pedículos (tallos de la fruta) pueden ser verdes o dorados. Las hojas son todas de diferentes formas, tamaños y colores. Mantengo deliberadamente toda esta heterogeneidad que mejora el vigor en la variedad. Si eres fanático de la uniformidad de cosas que no importan, cultiva algo más.

Calabaza, Invierno (Cucurbita maxima): "SunDream". (Criado por Don Tipping, Siskiyou Seeds.) Don crió "SunDream" deshibridando de "Sunshine F1". Simplemente autopolinizó el híbrido y desarrolló el F2 Generacion. Todas las plantas tenían frutos anaranjados de aproximadamente el mismo tamaño que 'Sunshine F1", Y todos sabían muy bien. La única segregación obvia fue la característica del arbusto. Don seleccionó las plantas de tipo vid y comenzó a vender semillas a partir de la F3 cultivo de semillas. Él está a la altura de la F5 ahora. (Si las dos líneas parentales que entraron en el híbrido están estrechamente relacionadas, es posible que no veamos mucha variabilidad en la F2, y la deshibridación puede ser rápida y fácil).

Calabaza, Invierno (Cucurbita maxima): "El postre Dakota del tío David". (Producido por David Podoll, Prairie Road Organic Seed). Un ranúnculo verde esmeralda grande, de rico sabor que rápidamente está ganando seguidores devotos. Ampliamente adaptado y resistente.

Calabacín "más grande y mejor". Foto: Carol Deppe / Fertile Valley Seeds

Calabaza, Invierno (Cucurbita moschata): "Butternut más grande, mejor". (Producido por Carol Deppe, Fertile Valley Seeds). Butternut temprano de 5 a 12 libras con cuellos largos y gruesos. Madura de forma fiable en Willamette Valley Oregon a pesar de su gran tamaño. Almacenamiento muy prolongado, incluso cuando se apilan en pilas como troncos. Creé "Bigger Better Butternut" deshíbriéndolo de "Ultra Butternut HP F1". (Me gustan las nueces grandes. Puedo cortar una ronda del cuello para usarla en una porción de sopa o estofado para una sola persona. Luego unto la resina que se filtra del corte sobre el extremo para sellarlo. El resto del la fruta se almacenará durante varios días a temperatura ambiente sin secarse ni moldearse. Así que cada día o algunos días, simplemente corto lo que necesito. Las nueces más grandes son más eficientes para cosechar, almacenar y preparar. Y tienen una menor proporción de desperdicio que las frutas más pequeñas).

Calabaza, Invierno (Cucurbita moschata): "Early Butternut Remix". (Producido por Andrew Still, Adaptive Seeds.) Un butternut muy temprano de 2 a 4 libras. Andrew lo crió cultivando primero todas las variedades tempranas de butternut que pudo encontrar, incluida la 'Nutterbutter F1"," Early butternut F1"," Hunter F1"," Mariposa F1', y otros. Él les permitió cruzarse libremente, luego guardó y replantó la semilla durante varias generaciones, cada generación seleccionando frutos pequeños con la clásica forma de nuez. La actual generación de semillas es la F6.

Melón "Dakota Sisters". Foto: Semillas orgánicas de Prairie Road Cebolla "Dakota Tears". Foto: Semilla orgánica de Prairie Road Pimienta "caja de cerillas". Foto: Roberta Bailey
Espinacas Beaujolais. Foto: Brian Campbell / Uprising Seeds Espinaca 'Popeye'. Foto: Don Tipping / Siskiyou Seeds Calabaza "Sundream". Foto: Don Tipping / Siskiyou Seeds
Calabaza de postre Dakota. Foto: Semillas orgánicas de Prairie Road Squash "Early Butternut Remix". Foto: Adaptive Seeds

Acelga suiza: "Arco iris prismático". (Producido por Don Tipping, Siskiyou Seeds.) Crecimiento erguido y hojas de color verde oscuro con venas iridiscentes rosadas o blancas (en su mayoría rosas). Elegido para la lista de Fedco por su sabor único: "dulce y crujiente ... completamente desprovisto de ese bocado de acelga oxálica".

Tomate (determinado): "Orange You Glad". (Producido por Andrew Still, Adaptive Seeds). "Naranja ¿Te alegra que sea más fácil cultivar tomates que niños?" dice el catálogo de Adaptive Seeds. "Orange ¿Te alegra que hayamos deshíbrido 'Orange Blossom' para que tú también puedas guardar semillas?" "Orange You Glad" es una variedad temprana de alto rendimiento que produce tomates anaranjados de tamaño mediano en determinados arbustos. Andrew simplemente guardó la semilla de "Orange Blossom F1". No vio mucho en el camino de la segregación en el putativo F2 plantas. Solo una pequeña variabilidad en el tamaño de la fruta y el vigor de la planta. Conservó semillas de las mejores plantas y continuó sembrándolas. Él está a la altura de la F5 en este punto. A veces, los híbridos representan cruces entre variedades estrechamente relacionadas o variedades que son similares o idénticas para todos los rasgos obvios visualmente aparentes. En estos casos, es posible que no se observe una segregación obvia y, en términos prácticos, se puede tener una nueva variedad útil en solo uno o dos años, con todas o casi todas las plantas parecidas al padre híbrido desde el principio. En algunos casos, la compañía de semillas que vendió el “híbrido” comercial puede haber mentido acerca de que la variedad es un híbrido en primer lugar para asustar a la gente y evitar que guarden la semilla. De cualquier manera, como dice Andrew, "¡A veces el fitomejoramiento es fácil!"

Variedades de tomate enano

Las plantas de tomate enano tienen tallos robustos, follaje rugoso y alturas de 2 a 4 ½ pies, dependiendo de la variedad. Son ideales para cultivar en macetas de 5 galones o en interiores o en balcones. Las plantas suelen estar estacadas para soportar la gran carga de fruta. A diferencia de determinadas variedades de tomate, las enanas son indeterminadas, pero son indeterminadas muy robustas y compactas. Las plantas de tomate enano tienen una mejor proporción de hojas a frutos que determinadas variedades y son capaces de producir tomates de sabor pleno en sus plantas pequeñas. Sin embargo, hasta hace poco, las variedades enanas solían tener solo frutos pequeños. En 2005, Craig LeHoullier y Patrina Nuske-Small decidieron cambiar eso. Reunieron un equipo de más de 200 jardineros amantes del tomate y comenzaron un proyecto voluntario en dos continentes para desarrollar docenas de nuevas variedades de tomates enanos con innumerables colores, sabores y tamaños de tomates. Para obtener más información sobre Dwarf Tomato Project, consulte http://dwarftomatoproject.net/ y http://www.craiglehoullier.com/dwarf-tomato-breeding-project/.

Tomate enano "Festival de Adelaida". Foto: Patrina Nuske Small

Tomate (enano): "Festival de Adelaida". (Criado por Patrina Nuske-Small, Dwarf Tomato Project). 8 - 10 onzas de tomates morados con rayas verdes maduran a aceituna y oro. Jugoso y delicioso. Plantas hasta 3 pies.

Tomate (enano): "Crema de naranja enana". (Criado por Patrina Nuske-Small, Dwarf Tomato Project). 8 - 12 onzas de frutas de color naranja pálido con un sabor delicioso intenso y un "sabor vivo". Se dice que está entre los enanos con mejor sabor. Plantas hasta 4 pies.

Tomate (Enano): "Loxton Lass". (Criado por Patrina Nuske-Small, Dwarf Tomato Project). 7 - 10 onzas de naranja brillante, fruta dulce y jugosa. Plantas hasta 4 pies.

Tomate enano "Uluru Ochre". Foto: Patrina Nuske Small

Tomate (Enano): 'Maralinga'. (Criado por Patrina Nuske-Small, Dwarf Tomato Project). 6 - 10 onzas de tomates marrones ricos con interiores de color rojo púrpura. Carnoso. Plantas hasta 4 pies.

Tomate (Enano): "Uluru Ocre". (Criado por Patrina Nuske-Small, Dwarf Tomato Project). Muy temprano. 8 - 16 onzas de tomates naranja-verde-ocre con rico sabor ahumado dulce. Plantas hasta 4 pies.

Tomate (enano): "Waratah". (Criado por Patrina Nuske-Small, Dwarf Tomato Project). Medio-temprano. Tomates rojos de 6 a 12 onzas con un increíble sabor dulce y afrutado. Plantas hasta 4 pies.

Tomate (indeterminado): "Pícaro perfecto". (Producido por Andrew Still, Adaptive Seeds). Andrew recomienda este tomate rojo precoz de tamaño mediano como un sustituto de polinización abierta de 'Early Girl F1". El principal método de fitomejoramiento que utilizó Andrew fue el oportunismo alerta. Estaba cultivando una hilera de Early Girls híbridas para el mercado cuando aparecieron cuatro plantas con hojas de papa en lugar de hojas ordinarias y frutas un poco más pequeñas. Los cuatro pícaros pueden representar la clasificación de una nueva mutación. Pero también es posible que representen una de las variedades parentales endogámicas que se utilizaron para hacer el híbrido. (A veces, las cosas salen mal en la producción de semillas híbridas, y algunas autopolinizaciones del padre materno llegan al cultivo de semillas). Andrew guardó la semilla de los pícaros, la cultivó y guardó las semillas de las mejores plantas durante un buen número de años. de años. No hubo mucha segregación o variabilidad obvia en las plantas. Simplemente guardaba la semilla de las mejores plantas más productivas cada año para adaptar aún más el material a su región. Otro caso en el que el fitomejoramiento es fácil.

Tomate (Indeterminado): 'Santiam Sunrise'. (Producido por Andrew Still, Adaptive Seeds.) Este es el intento de Andrew de producir un sustituto de polinización abierta para 'Sungold F1' tomate cherry. "Santiam Sunrise" es un poco más dulce y un poco menos afrutado que "Sungold". Incluye la paternidad de "Sungold F1", Así como" Katika ", un tomate cherry naranja de polinización abierta. En este punto, es más del 99% puro para el color naranja. El sabor es un poco diferente, pero tan bueno o mejor que el de "Sungold F1". Y a diferencia de "Sungold F1"," Santiam Sunrise "es muy resistente al agrietamiento o la rotura. (Andrew en realidad comenzó su búsqueda de un sustituto de Sungold de polinización abierta simplemente tratando de deshibridar 'Sungold F1". Pero para cuando llegó a una F4, había descubierto que el color dorado de la fruta y el gran sabor iban juntos, y siempre eran heterocigotos. Es decir, las plantas de frutos anaranjados siempre continuaron segregando 1: 2: 1 para el rojo, el naranja y el amarillo. A menudo podemos deshibridar un híbrido, pero no siempre. Andrew solucionó el problema cruzando su material Sungold con otra variedad de cereza naranja, una capaz de ser pura cría para la naranja, y seleccionando a partir de ahí. Un caso de fitomejoramiento complicado. (Vea la foto principal al comienzo de este artículo).

Sandía: "Sweet Dakota Rose". (Producido por David Podoll, Prairie Road Organic Seed). Esta sandía de 15 a 20 libras es una de las variedades de polinización abierta más dulces y tiene una pequeña cantidad de semillas pequeñas. Está ganando cada vez más elogios por su sabor, así como por ser la única sandía realmente grande que se producirá y tendrá un gran sabor en Nueva Inglaterra.

Allí están. Treinta y tres variedades de vegetales de polinización abierta, criadas para orgánicos, con el compromiso de OSSI. Para encontrar las fuentes y los enlaces para estas y otras 200 variedades de este tipo, para obtener más información sobre la Iniciativa de semillas de código abierto y suscribirse al boletín de OSSI ¡Libera la semilla!, visite http://osseeds.org/.

Acelga 'arco iris prismático'. Foto: Siskiyou Seeds Tomate "Orange You Glad". Foto: Adaptive Seeds Tomate enano "Crema de naranja enana". Foto: Patrina Nuske Small
Tomate enano "Loxton Lass". Foto: Patrina Nuske Small Tomate Enano ‘Maralinga’. Foto: Patrina Nuske Small Tomate enano "Waratah". Foto: Patrina Nuske Small
Tomate 'perfecto pícaro'. Foto: Adaptive Seeds Sandía "Sweet Dakota Rose". Foto: Semillas orgánicas de Prairie Road
RECURSOS

SEMILLAS: Vaya a la página de semillas del sitio web de OSSI para obtener descripciones, fotos y fuentes de socios de semillas de OSSI para las semillas de todas las variedades comprometidas por OSSI: http://osseeds.org/seeds/

Deppe, Carol. Cultive sus propias variedades de vegetales: la guía del jardinero y del agricultor para el mejoramiento de plantas y el ahorro de semillas 2ª ed. (Chelsea Green, 2000).

Deppe, Carol. El jardinero resiliente: producción de alimentos y autosuficiencia en tiempos inciertos (Chelsea Green, 2010). (Incluye mejoramiento, uso y recetas para varias variedades de maíz, frijoles y calabazas).

Deppe, Carol. El Tao de la horticultura: cultivo de verduras, guisantes, frijoles, calabaza, alegría y serenidad (Chelsea Green 2015). (Incluye secciones sobre mejoramiento para sistemas orgánicos, rejuvenecimiento de variedades tradicionales, deshibridación de híbridos y genética y mejoramiento del tomate).

Kloppenburg, Jack. Primero la semilla: la economía política de la biotecnología vegetal, 1492-2000 (2ª ed.), (University of Wisconsin Press, 2005). (El libro definitivo sobre el control de semillas en EE. UU., De Jack Kloppenburg, profesor emérito de sociología comunitaria y ambiental, Universidad de Wisconsin-Madison. Jack es uno de los fundadores de OSSI y miembro de la junta directiva.

Carol Deppe (libros, artículos y semillas): http://www.caroldeppe.com/

La criadora de plantas de Oregon Carol Deppe se enfoca en el mejoramiento de cultivos de código abierto para sistemas orgánicos, sabor y nutrición superiores y supervivencia humana durante los próximos mil años. Es miembro de la Junta Directiva de OSSI. Es propietaria de Fertile Valley Seeds y autora de Cultive sus propias variedades de vegetales: la guía del jardinero y del agricultor para el mejoramiento de plantas y el ahorro de semillas El jardinero resiliente: producción de alimentos y autosuficiencia en tiempos inciertos y El Tao de la horticultura: cultivo de tomates, verduras, guisantes, frijoles, calabaza, alegría y serenidad. Para libros, artículos y semillas, visite www.caroldeppe.com.


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Portada> Semillas de hortalizas> Lechuga

Polinizado abierto. 60 días. Un nuevo lanzamiento de Wild Garden Seeds que combina la reliquia Green Deer Tongue con Hyper Red Rumple Waved Lettuce. Hojas largas y puntiagudas muy parecidas a la lengua de venado, pero las hojas son de color rojo oscuro con una nervadura central blanca contrastante. “Comienza como un tipo de corte rojo oscuro único y luego hace un corazón de mantequilla. Probablemente sea mejor como lechuga de primavera. Nueva selección para una mejor uniformidad ”según Frank Morton. Semilla comprometida de OSSI

Instrucciones de plantación: Siembre las semillas a ¼ ”de profundidad en un suelo bien preparado que haya sido enmendado con un fertilizante de jardín general o abono rico cuando la temperatura del suelo esté entre 40 ° - 8 0˚. Siembre en el interior 4 semanas antes de trasplantar al aire libre. Plante a principios de primavera y nuevamente en otoño. Cuando las plantas jóvenes estén bien establecidas, comience a aclararse. Las plantas deben estar a 6 ”de distancia. Plante cada pocas semanas siempre que el clima sea fresco para un suministro continuo. Cultive lechuga rápidamente para obtener una hoja crujiente. Mantenga la tierra moderadamente húmeda durante toda la temporada de crecimiento.