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5 deliciosas y sencillas ensaladas de Año Nuevo con encurtidos

 5 deliciosas y sencillas ensaladas de Año Nuevo con encurtidos


El invierno es el momento en que las tareas del hogar ayudan a las amas de casa. Diversifican la dieta diaria, ninguna fiesta festiva puede prescindir de ellos. Por ejemplo, los encurtidos pueden ser no solo un buen bocadillo para bebidas fuertes, sino también parte de ensaladas deliciosas y simples.

Ensalada de encurtidos y huevos

Esta ensalada más simple y económica contiene solo dos componentes principales que siempre están en el refrigerador. Se cocina muy rápido, la mayor parte del tiempo se dedica a hervir huevos.

  • 3-4 huevos C0,
  • 3 encurtidos fuertes,
  • una cebolla mediana
  • un diente de ajo
  • 1 cucharada. l. mayonesa,
  • 1 cucharada crema agria,
  • 1/2 manojo de verduras
  • 1 cucharada. aceites
  • 1 cucharadita de mostaza francesa (con granos)
  • sal y pimienta para probar.

Preparación:

  1. Hervir y enfriar los huevos por completo (para mayor velocidad, puede cortarlos por la mitad), cortarlos en trozos.
  2. Pica la cebolla en cubos pequeños. Parcialmente se puede reemplazar con cebollas verdes. Pica las verduras.
  3. Corta las puntas de los pepinos, córtalos en cubos medianos. Es mejor quitar las semillas grandes y duras.
  4. Coloque todo en un recipiente hondo y mezcle con cuidado y a fondo.
  5. Batir por separado todos los ingredientes para el aderezo, agregar ajo machacado con una prensa, sal y pimienta a la masa.
  6. Sazona la ensalada, revuélvela, déjala reposar en frío durante aproximadamente media hora, pero también puedes servirla de inmediato.

Ensalada de encurtidos, patatas y salchicha

Otra opción para una ensalada sencilla pero más satisfactoria. Para cocinar, puedes llevar cualquier salchicha, pero con ahumado crudo sabe mejor.

  • 200 g de salchicha,
  • 2 cebollas pequeñas
  • 4-5 tubérculos de papa medianos,
  • 3 pepinos en escabeche,
  • un manojo de perejil
  • 2 cucharadas. aceites
  • 1 cucharada. mostaza de grano (francés),
  • 2 cucharadas. vinagre de manzana o vino,
  • una pizca de azucar
  • pimienta negra al gusto.

Preparación:

  1. Hervir con anticipación y enfriar las patatas. Para mayor velocidad, esto se puede hacer en el microondas. Coloque tubérculos de aproximadamente el mismo tamaño en una bolsa de plástico, haga pinchazos con un tenedor en 1-2 lugares, ate la bolsa, pero no cerca de las papas. Cocine por 5-7 minutos.
  2. Cortar los pepinos con piel fina y las patatas enfriadas en cubos.
  3. Pelar y cortar la salchicha en cubos o cubos. Si se trata de un producto como las salchichas de caza, entonces en círculos delgados.
  4. Corta las cebollas por la mitad y pica finamente en mitades. Pica finamente el perejil, cortando la parte más gruesa de los pecíolos. Revuelva todos los ingredientes preparados.
  5. Para aderezar, mezcle aceite con mostaza y vinagre, agregue azúcar y pimienta, mezcle bien con un batidor o tenedor. Viértalo en la ensalada, revuelva nuevamente e intente, si el plato parece ligeramente salado, luego agregue sal. Deje reposar por 15 minutos y sirva.

Ensalada de pollo con encurtidos y frijoles enlatados

Una versión de carne de una ensalada con pepinos enlatados para los amantes de los frijoles. Extraño, pero este último tiene menos admiradores que un pollo. Si, debido a la sequedad, la carne de la pechuga no es muy agradable, entonces tome muslos de pollo.

  • una lata de frijoles rojos (sin tomate),
  • un par de huevos
  • 200 g de pechuga de pollo,
  • un par de encurtidos,
  • 3 cucharadas Crema agria al 10%
  • 2 dientes de ajo
  • pimienta, sal y otras especias al gusto.

Preparación:

  1. Hervir y enfriar los huevos y la carne, mientras que es mejor no sacar esta última del caldo antes de cortarla, para que quede más jugosa. Cortar en cubos, verter en un recipiente hondo.
  2. Abra los frijoles, transfiéralos a un colador, deje escurrir el líquido, si lo desea, puede enjuagar un poco con agua hervida. Vierta los frijoles con la carne y los huevos.
  3. Pele los pepinos de la piel dura, retire las semillas, córtelos en cubos, vierta sobre los frijoles, los huevos y la carne. Si toma pepinos enlatados jóvenes, puede cortarlos de inmediato.
  4. Pimienta la crema agria con sal (se puede reemplazar con yogur natural), agregue especias, mezcle bien con el ajo pasado por una prensa.
  5. Agregue la mezcla resultante al resto de los ingredientes, transfiera a una ensaladera, decore con ramitas de perejil.

Ensalada de pepinillos, pollo y queso

Este plato sabroso y de bajo costo tomará un poco más de tiempo y comida para preparar que el resto. Pero los invitados definitivamente apreciarán el esfuerzo invertido.

  • un par de huevos
  • 200-300 g de filete de pollo,
  • 4 cucharadas arroz,
  • un par de encurtidos,
  • un queso procesado,
  • media lata de guisantes,
  • 3-4 cucharadas mayonesa,
  • sal y pimienta para probar.

Preparación:

  1. Hervir el filete de pollo, hervir el arroz por separado en el caldo, dejar enfriar, cortar la carne en cubos medianos.
  2. Cortar los pepinos en cubos, picar los huevos.
  3. Rallar el queso bien frío.
  4. Mezclar todo con guisantes, pimienta, sal, sazonar con mayonesa, mezclar y refrigerar por 15 minutos.

Ensalada de encurtidos, ternera y tomates

Una versión ligeramente modificada de la preparación de la ensalada anterior en una actuación festiva. El pollo se reemplaza con carne de res y se agregan tomates.

  • 300-350 g de ternera,
  • cebolla,
  • pepinillo,
  • 50 g de arroz
  • dos tomates firmes de tamaño mediano,
  • un manojo de eneldo,
  • 0,5 cucharaditas mostaza granulada (o regular),
  • 0.5 cucharadas. 15% crema agria
  • 0.5 cucharaditas de cúrcuma
  • pimienta y sal al gusto.

Preparación:

  1. Hervir el arroz y la carne por separado, enfriar bien, cortar lo último a lo largo de las fibras en capas y luego en cubos.
  2. Pelar el pepino, quitarle las semillas, cortar en cubos con la cebolla. Pica finamente el eneldo o córtalo con unas tijeras.
  3. Corta los tomates carnosos en rodajas y quítales las semillas. Mézclalos con el resto de los ingredientes.
  4. Sal la crema agria, la pimienta, agrega la mostaza, agrega la cúrcuma, bate bien, sazona la ensalada, mezcla suave y completamente. Antes de servir, coloque el plato durante 15-20 minutos en el refrigerador u otro lugar fresco.

Ensalada de estómago de pollo

Los ombligos o ventrículos de pollo no son un producto muy popular entre las amas de casa modernas, sin embargo, son increíblemente útiles. Si los cocinas correctamente, obtienes un plato muy sabroso, satisfactorio y nutritivo. Los ventrículos contienen mucha proteína y hierro, ácido fólico, micro y macro elementos, además de minerales. El consumo regular de este producto fortalece el sistema inmunológico, mejora el apetito y la digestión, normaliza la apariencia y el estado general del cabello, uñas y piel. Por eso, debes considerar las recetas de ensaladas más populares y deliciosas con este ingrediente.

  1. Cómo preparar una ensalada
  2. Ensalada coreana de estómago de pollo
  3. Para cocinar, necesitará los siguientes componentes:
  4. Tecnología de procesos culinarios:
  5. Ensalada de cebollas en escabeche y ventrículos
  6. Lista de componentes:
  7. Características de cocinar un refrigerio simple:
  8. Ensalada de estómagos de pollo y pepinos
  9. Cocinando ingredientes:
  10. Algoritmo para preparar ensalada:
  11. Ventrículos de pollo con champiñones
  12. Lista de productos para cocinar:
  13. Los principales pasos del proceso culinario:
  14. Ensalada de estómagos de pollo y nueces
  15. Necesitará los siguientes ingredientes:
  16. Pasos para preparar un bocadillo gourmet de nueces:

Ensalada Lesnaya Polyana con champiñones y pollo

Comenzaremos la selección con una receta igualmente popular. Prepararemos una ensalada llamada "Forest Glade", muchos la llaman hongo. Creo que esto no es tan importante, es mejor prestar atención a la composición de este snack. Además de los champiñones, utilizaremos toda una gama de productos. A esto también le añadimos zanahorias coreanas, que harán que nuestro plato sea más picante, con un ligero picor.

  • Pechuga de pollo hervida - 200 gr.
  • Champiñones en escabeche - 200 gr.
  • Zanahorias coreanas - 150 gr.
  • Queso duro - 100 gr.
  • Huevo de gallina - 3 piezas
  • Cebollas de bulbo - 2 piezas
  • Papas hervidas - 2-3 piezas
  • Mayonesa
  • Sal, pimienta negra molida - al gusto
  • Verdes frescos

1. Antes de comenzar a armar la ensalada, debe preparar todos los ingredientes. Comencemos con los ingredientes que requieren más atención. Por ejemplo, la pechuga de pollo deberá hervirse antes de su uso.

Cocinaremos la carne en agua con sal, retirando la espuma formada, hasta que esté tierna. Luego enfríe el pecho. Y solo después de un enfriamiento completo, comenzamos a cortar.

Cortaremos la pechuga en cubos pequeños, puedes usar tiras. Pon el pollo picado en un bol, volveremos pronto.

2. Ahora comenzamos a procesar verduras. Enjuague bien las patatas y hiérvalas con su uniforme, con sal. Puedes pelar los tubérculos y cocinarlos sin la piel.

Las patatas asadas permanecen lo suficientemente firmes después de hervir. Esto significa que al cortar, no se desmoronará. Otra ventaja es que de esta forma los tubérculos retienen más vitaminas, lo cual es bastante importante.

Frote las papas terminadas en un rallador grueso. Muela la verdura solo después de que se haya enfriado por completo.

Usaremos vegetación como decoración. También debe procesarse antes de su uso. En primer lugar, clasifique las ramitas marchitas. Luego enjuague bien con agua corriente y seque, o sacuda el exceso de líquido.

Corta el perejil o el eneldo lo más finamente posible.

3. Hervir los huevos antes de usarlos. Luego enfriar, pelar y cortar arbitrariamente. Puede omitir un rallador.

Es aconsejable tomar queso duro. Para que durante la molienda no pierda su forma. Rallar y poner en un bol.

4. Se preparan todos los ingredientes, se puede proceder directamente a la recogida de nuestra ensalada. Lo colocaremos en capas, así que prepara un plato grande, pero no hondo.

Coloque las papas en la primera capa, nivele uniformemente sobre toda la superficie. Luego hacemos una malla de mayonesa, luego colocamos queso rallado y mayonesa nuevamente.

Ponga los huevos picados en la siguiente capa. Extiéndalos uniformemente por todo el plato. Hacemos una malla de mayonesa, untamos la salsa. Ahora pon las zanahorias coreanas y nuevamente la red de mayonesa.

Nuestras capas prácticamente se están acabando. Coloque la pechuga de pollo en rodajas encima de las zanahorias. Una vez más cubrimos la capa con mayonesa. Espolvorea todo con hierbas picadas. Y ahora ponemos los champiñones en escabeche en forma de pequeños prados.

Fuente: https://youtu.be/0Lzx9j91OtQ

Aquí tenemos una ensalada tan original. Si eres un gran amante de los hongos, puedes agregarlos dentro de nuestro aperitivo. Te aseguro que quedará delicioso y así.


Aperitivos sencillos y sabrosos

Los refrigerios sencillos y sabrosos son imprescindibles en la mesa de Año Nuevo. Los bocadillos pueden ser fríos o calientes, pero lo más importante es que deben ser rápidos de preparar y deliciosos. Estos platos festivos te abren el apetito. Su propósito es preparar la comida principal. Las bebidas alcohólicas se consumen con mayor frecuencia con bocadillos, por lo que estos platos deben ser pequeños para que pueda tomarlos fácil, rápida y fácilmente. Alternativamente, puede servir estos productos en la mesa en forma de canapé. Este tipo de snack buffet es apto para grandes empresas. Para la preparación de bocadillos, a menudo se utilizan productos simples y económicos que no requieren grandes costos en efectivo.

Entre la gran variedad de recetas de Año Nuevo, cabe destacar las siguientes:

  1. Canapés con arenque y remolacha. ¿Por qué cocinar el ya familiar arenque debajo de un abrigo de piel cuando puedes cocinar un delicioso aperitivo en brochetas con casi el mismo conjunto de ingredientes? Pan Borodino negro, cortado en rodajas pequeñas, encima, remolacha rallada mezclada con mayonesa y ajo, y encima un delicioso filete de arenque. Todo esto se mantiene unido con un pincho y se ve muy hermoso. Y el sabor de tal aperitivo es muy original.
  2. Huevos rellenos. Este refrigerio dietético ligero se adaptará al gusto de todos. Es casi un clásico. Juega con los sabores, rellena los huevos con tus comidas favoritas, queso, comida enlatada, verduras o mariscos. Este aperitivo es una apuesta segura.
  3. Rollo de lavash con salmón. Este aperitivo es más satisfactorio, pero muy sabroso. Pan de pita fino, untado con queso crema delicado y rebanadas finas de salmón salado o salmón encima. Todo esto está envuelto en un rollo. En el contexto, el aperitivo parece muy festivo y de Año Nuevo: el color brillante del pescado rojo se mezcla suavemente con queso blanco.
  4. Aperitivos de galletas saladas, patatas fritas o tartaletas. Incluso a los niños les encantan estos bocadillos. También puede crear una variedad de rellenos aquí. Los champiñones, por ejemplo, son ideales para tartaletas. Las galletas y papas fritas se pueden rellenar con relleno de salchicha y queso. Agregue especias para agregar aditivos en forma de hierbas, ajo. ¡Y no te olvides de las especias!
  5. Los bocadillos de berenjena son una gran adición a la mesa festiva. La disponibilidad y facilidad de preparación de esta verdura ayudará a reducir el tiempo que se pasa en la cocina. Los rollitos de berenjena con relleno picante, los sándwiches azules con relleno de salchicha y queso son fáciles de preparar, sabrosos y asequibles.
  6. ¡Qué mesa de Año Nuevo sin gelatina de carne! Puede haber muchas opciones e ideas aquí. Sobre codillo de cerdo o ternera, con la adición de carne de pavo o pollo. Lo más importante es que no olvide agregar especias y verduras, que harán que el plato no solo sea fragante, sino también hermoso.

Los cortes de verduras también pueden ser relevantes. Suelen ayudarte cuando quieres comer algo ligero. La fruta también se debe poner sobre la mesa. Se pueden servir como canapés o simplemente esparcirlos en una fuente grande. Y no te olvides de los encurtidos, que se prepararon con celo en el verano. Los pepinos y tomates amargos en escabeche son un refrigerio excelente y económico con vodka.

En cuanto a recetas específicas para preparar interesantes botanas para la mesa de Año Nuevo, las puedes encontrar un poco más arriba en esta página. Todas las recetas tienen no solo instrucciones de texto detalladas, sino también fotos paso a paso que harán que el proceso de cocción sea lo más simple y claro posible. Y en esta página también encontrarás muchas novedades culinarias que ayudarán a diversificar el menú festivo habitual, haciéndolo más interesante.


Olivier con salchicha y encurtidos. Opción de cocina soviética

La próxima versión de la ensalada es más familiar para el pueblo ruso y más presupuestaria. Olivier se elabora con salchicha hervida.

Nosotros necesitamos:

patatas - 6 piezas

huevo - 7 piezas

salchicha hervida - 500 gr.

guisantes verdes - 2 latas

encurtidos - 4 piezas

cebolla - 1 pieza pequeña

mayonesa - 500 gr.

sal al gusto

pimienta negra molida - al gusto

METODO DE COCINAR:

  1. Hervir las patatas, los huevos, enfriar, pelar.
  2. Todos los ingredientes deben cortarse en cubos pequeños.
  3. Mezclar bien, sazonar con sal y pimienta al gusto y sazonar con mayonesa.
  4. Deje reposar en el frigorífico.


Crochet para el hogar - selecciones, modelos, foto: Kruchcom.ru

Tejer para el hogar de muchos es tan inspirador que, habiendo comenzado a tejer mantas, servilletas, flores, alfombras, muchos no pueden simplemente detenerse. Incluso si piensas que tejer para el hogar no es muy práctico, entonces estoy listo para discutir contigo, pero ¿qué pasa con las alfombras tejidas de la abuela? Este es un uso útil de hilos y una alfombra muy práctica. Y qué se puede decir sobre las mantas tejidas a partir de cuadrados multicolores, en mi opinión, es simplemente imposible no prestar atención a este tipo de tejido. Y si no sabe cómo decorar su hogar de una manera inusual, comience por tejer para el hogar.

08 de noviembre de 2017, Tatiana
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Los juguetes de ganchillo son una verdadera exclusiva, porque, en el proceso de tejido, cada costurera aporta algo de sí misma y, por lo tanto, el resultado final seguramente sorprenderá con su entusiasmo individual.
Los osos de punto son muy populares entre los niños, tanto los pies zambo ordinarios como los peluches extranjeros, y una mamá amorosa puede hacer fácilmente cualquiera de ellos con sus propias manos, solo necesita un poco de tiempo libre y un hilo adecuado a mano. Leer completamente

07 de noviembre de 2017, Tatiana
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Desde tiempos inmemoriales, la cenefa ha sido considerada el elemento del tejido que otorga a cualquier producto verdadera ternura y sofisticación. Se puede utilizar para decorar cualquier artículo de ganchillo, desde prendas de vestir hasta accesorios de cocina (servilletas, manteles, toallas, cortinas y mucho más). Además, no solo los productos de punto terminados están atados con un borde decorativo. El encaje calado, tejido a lo largo del borde libre de la tela, puede dar nueva vida a una cosa vieja y olvidada del guardarropa de una mujer o un niño. Leer completamente

03 de noviembre de 2017, Tatiana
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Una hábil artesana de la costura de crochet “pondrá” cualquier cosita en un estuche, desde su teléfono inteligente favorito hasta un lindo jarrón que sirve como decoración en la esquina de la habitación. Aunque, en términos del grado de complejidad del tejido, las fundas se encuentran entre esos artículos que se prestan incluso a los principiantes que primero sostienen un gancho en sus manos. Leer completamente

Las cocinas hechas a mano son especialmente populares en estos días. Los elementos decorativos inusuales creados para la cocina con sus propias manos no solo son una decoración interior original, sino también una oportunidad para que una costurera muestre completamente su imaginación y creatividad. Los artículos de artesanía más comunes para la cocina, que se pueden hacer fácilmente con sus propias manos, son los agarraderas. Hay muchas formas y materiales a partir de los cuales crear agarraderas de cocina, sin embargo, los productos de ganchillo se ven especialmente lindos y muy hogareños. Leer completamente

La comodidad del hogar consiste en miles de pequeñas cosas, la mayoría de las cuales se pueden crear fácilmente con sus propias manos. Las almohadas de punto son el accesorio del hogar que ninguna verdadera costurera podrá tejer. Leer completamente

Los cuadrados se consideran legítimamente uno de los motivos más populares en la costura. La demanda de cuadrados se puede explicar de manera bastante simple: son extremadamente fáciles de fabricar y también convenientes en términos de unir piezas cuadradas en una sola pieza.
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No es ningún secreto que un ganchillo es una herramienta bastante multifuncional que se puede usar para tejer no solo modelos de ropa exquisitos o artículos de interior brillantes, sino también artículos domésticos tan importantes como paños mullidos para duchas o baños e incluso para lavar platos.

La técnica de tejer un círculo plano es una de las bases más importantes de la costura de crochet. Dominar la forma circular abre enormes oportunidades para las artesanas principiantes a la hora de tejer el primer trabajo real: servilletas, agarraderas, posavasos calientes e incluso manteles. Además, la mayoría de los patrones a partir de los cuales se tejen las prendas se construyen sobre un método circular o motivos redondos, que posteriormente se combinan en una sola pieza. Leer completamente

Las flores de ganchillo son uno de los temas favoritos de las agujas, porque con la ayuda de un elemento tan decorativo, puedes transformar muchas cosas, desde ropa hasta artículos de interior. La rosa de punto es la reina de las flores no solo en la naturaleza, sino también en la costura de ganchillo. Las variaciones de las rosas tejidas a ganchillo son simplemente increíbles, ¡quizás esta majestuosa flor se haya ganado el corazón de más de una noble artesana! Leer completamente

No importa si perteneces a la categoría de artesanas profesionales o simplemente principiantes, ¡cada una de nosotras debería probarnos a tejer peluches a ganchillo! ¡Es tan agradable regalar a tus hijos favoritos juguetes blandos hechos con materiales ecológicos e incluso atados con tus propias manos! Dichos juguetes son absolutamente seguros, por lo que son adecuados para niños de cualquier edad. Pero qué podemos decir, muchos adultos no rechazarían un regalo tan encantador. Realmente hay muchos patrones de juguetes tejidos, por lo que decidimos dedicar la selección de instrucciones paso a paso de hoy a amigos humanos: los perros.
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Una hoja tejida puede actuar como un componente importante de un arreglo floral o convertirse en uno de los motivos en un tejido de una futura prenda. En cualquier caso, las hojas de ganchillo son ese elemento decorativo que siempre estará en demanda entre los tejedores, porque decoran cosas de punto no solo para niños, sino también para adultos. Además, en combinación con flores o bayas brillantes, las hojas se convertirán en un verdadero punto culminante en la decoración de accesorios de mujer (sombreros, bolsos, chales), así como todo tipo de elementos de interior (cuadros volumétricos, floreros, marcos de fotos).
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Las alfombras de ganchillo son una decoración interior increíblemente hermosa que es fácil de crear con sus propias manos. Sorprendentemente, estos productos hechos a mano encajan perfectamente tanto en el diseño clásico de las habitaciones como en el estilo de alta tecnología.
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Recetas originales de platos ucranianos.

Estimado lector, ¿ha conocido a alguien que nunca haya comido borscht o albóndigas en su vida? Así es, es por eso que absolutamente todos pueden afirmar que están familiarizados con la cocina ucraniana de primera mano. Pero aquí está el problema: hay más de 30 tipos de borscht y nadie dirá cuántos rellenos para albóndigas existen.

Y no tiene prohibido mostrar su máxima imaginación y reponer la colección con su propia receta que puede sorprender a las amas de casa ucranianas experimentadas. Son mujeres increíbles: es poco probable que los expertos culinarios de cualquier otro país las ganen en la competencia para alimentarlas increíblemente sabrosas y hasta el vertedero final.

Sin embargo, todos los que, gracias a ti, disfrutarán de su excelente cocina, créanme, dirán sinceramente: “¡Muchas gracias, te quiero!”.

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Platos de la multicocina. Gran enciclopedia de recetas

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Nadie les dirá exactamente, queridos fanáticos de la pasta, cuántas variedades de su producto favorito hay. Pero todo el mundo sabe que ha conquistado muchos países y continentes. Italianos alegres, franceses apasionados, chinos reservados y japoneses misteriosos han creado bocadillos, ensaladas, sopas y postres alucinantes con espaguetis, fettuccine y fideos.

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Multicocina. Un libro sobre comida sabrosa y saludable.

El sueño de las amas de casa de todos los tiempos es cocinar alimentos saludables de forma rápida y sabrosa, sin estar durante horas frente al fuego. Se hizo realidad cuando apareció la multicocina. Finalmente, un aparato de cocina de nueva generación combina desarrollos innovadores en beneficio de una alimentación saludable.

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Lavash y platos de masa preparados

El uso de pan de pita y masa preparada abre posibilidades realmente infinitas para los especialistas culinarios. Ninguna ama de casa, experimentada o novata, no renunciará a la preparación casi instantánea de un apetitoso desayuno para toda la familia: sobres fritos y horneados y panecillos de pita con relleno.

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Todas las recetas han pasado con éxito la prueba del tiempo, tienen en cuenta varias sutilezas y matices, gracias a los cuales se pueden dar los tonos que necesita al sabor clásico de los platos. Puede seguir literalmente nuestras recetas o puede mostrar su imaginación culinaria.

En cualquier caso, saldrá sabroso, rápido y asequible. ¡Empecemos, amigos!

Queridas azafatas y propietarios, experimentados y principiantes, ¡no se detengan ahí! Mejore sus habilidades con la ayuda de nuestro libro en un negocio tan querido en nuestro país como cocinar carne en gelatina fuerte y deliciosos áspides de lo que su corazón desee.

Siéntase libre de combinar embutidos, condimentos y especias, y no hay límite para la perfección para decorar platos. Agarre el pescado por la cola, agregue mariscos pintorescos, corte verduras y frutas maravillosamente y vierta, vierta ...

KGB, o cómo cocinaban las abuelas. Secretos de platos de autor, recetas navideñas y cotidianas.

Cuando los autores eran muy pequeños, miraban con interés cómo las abuelas realizaban los sacramentos en la cocina ... Entonces, en la época soviética, la comida era mucho peor de lo que es ahora. Pero la escasez de productos no significó un déficit de fantasía culinaria. Más bien, por el contrario, avivó la imaginación y despertó la creatividad en las personas.

En ausencia de Internet, todos intercambiaron voluntariamente ideas entre sí, los secretos de los platos de autor y las recetas navideñas y cotidianas. Y los anotaron en cuadernos especiales. Como regla general, las abuelas lo hacían, porque son las guardianas de las tradiciones familiares, en las que una comida conjunta es de gran importancia.

Los autores del libro han conservado cuidadosamente los cuadernos de sus abuelas y ahora ofrecen a los lectores algunas recetas seleccionadas.

Sal de pan. Revista culinaria con Yulia Vysotskaya. No. 8 (agosto de 2012)

Sabemos que nuestros lectores no se paran frente a la estufa durante días. Por lo tanto, no promovemos costosas rarezas gastronómicas. La mayoría de las recetas de la revista se crean con ingredientes que están siempre a mano y son fáciles de reponer en cualquier supermercado.

Pensamos en mujeres jóvenes como nosotras, que están trabajando activamente, criando hijos que tienen muchas aficiones, para quienes la comida es un proceso creativo y un verdadero placer. Lea en este número: La gota que colmó el vaso Sergey Dorogov, el héroe del programa de bocetos "6 cuadros", sobre dónde interpreta el papel del chef Canasta del mes Todo para improvisaciones de ensaladas en la canasta del mes Beber Cócteles de moda tres gelatinas, empanadas y ensalada con uvas Menú infantil Sopa de pollo y manzanas asadas con imaginación Sal El famoso chef parisino Thierry Marx y su doctrina A la vista Papas asadas con calamares y caviar de la actriz Oksana Korostyshevskaya y mucho más.

Platos multicocina ideales

Muchos, al comprar un aparato de cocina multifuncional tan moderno como una multicocina, tienen poca idea de sus posibilidades culinarias. Es difícil imaginar toda la variedad de platos saludables y sabrosos que prepara, incluso después de estudiar las instrucciones adjuntas a la multicocina con dos docenas de recetas.

Aquí hay una edición que contiene más de 500 recetas de platos multicocinadores. Le ayudará a asegurarse por experiencia personal de que la multicocina es una gran herramienta para hacer realidad sus fantasías culinarias más locas. Incluso esas recetas complejas a las que antes temías acercarte, se dominan rápida y fácilmente con el milagro de la tecnología moderna.

Además, la multicocina también le liberará de molestias innecesarias y de la necesidad de controlar el proceso de cocción.

Decoraciones originales de verduras y frutas.

Platos bellamente presentados son formas de animarlo y convertir cualquier día en un día festivo. Hay muchas formas de decorar platos, este libro describe opciones para hacer decoraciones originales a partir de verduras y frutas. También aquí los lectores encontrarán recetas para varios platos festivos con una descripción detallada de su preparación y decoración.

¿Quién dijo que cocinar sabroso y rápido es difícil? En absoluto, si tienes libros de la serie “Delicious. Rápido. Asequible ”, que se ha ganado el reconocimiento de los lectores. Con nuestros libros, todo el mundo puede convertirse en un maestro cocinero. Después de todo, la preparación de cualquier plato es precisa y detallada aquí, paso a paso.

Todas las recetas han pasado con éxito la prueba del tiempo, tienen en cuenta varias sutilezas y matices, gracias a los cuales se pueden dar los tonos que necesita al sabor clásico de los platos. Puede seguir literalmente nuestras recetas o puede mostrar su imaginación culinaria.

En cualquier caso, saldrá sabroso, rápido y asequible. ¡Empecemos, amigos!

Los platos con relleno son buenos para todas las ocasiones: diversifican mucho la mesa del día a día y, sin duda, decoran la festiva. Además, puede cocinarlos durante todo el año, porque, si desea ahorrar dinero y no comprar verduras y frutas caras en el extranjero en invierno, en cualquier época del año hay muchos productos que se prestan bien para rellenar.

En nuestro libro encontrará recetas originales para todos los gustos, pero lo más importante, en todo tipo de combinaciones, que, muy probablemente, ni siquiera conocía.

¿Quién dijo que cocinar sabroso y rápido es difícil? En absoluto, si tienes libros de la serie “Delicious. Rápido. Asequible ”, que se ha ganado el reconocimiento de los lectores. Con nuestros libros, todo el mundo puede convertirse en un cocinero experto. Después de todo, la preparación de cualquier plato es precisa y detallada aquí, paso a paso.

Todas las recetas han pasado con éxito la prueba del tiempo, tienen en cuenta varias sutilezas y matices, gracias a los cuales se pueden dar los tonos que necesita al sabor clásico de los platos. Puede seguir literalmente nuestras recetas o puede mostrar su imaginación culinaria.

En cualquier caso, saldrá sabroso, rápido y asequible. ¡Empecemos, amigos!

Cookies para niños y adultos

Con la ayuda de nuestro libro, celebrará creativamente cualquier día festivo y alegrará significativamente su vida cotidiana. De lunes a viernes, prepare galletas; los fines de semana y días especiales, sorprenda a todos con pequeños productos horneados extraordinarios, en lugar de pasteles. Deleita a los cumpleañeros con un obsequio horneado hecho a mano, envuelto de forma original, con imaginación.

Honestamente, un ramo inusual de masa multicolor para el cumpleaños de una joven de cualquier edad, un alfabeto apetitoso para las vacaciones de los niños y la alegría general de la producción conjunta de obras maestras de repostería caseras en forma de estrellas navideñas, conos de Año Nuevo. y los conejitos de Pascua serán recordados nada menos que por el brillo de costosos cristales en cajas de terciopelo.

Las mejores recetas de embutidos caseros

La salchicha forma parte de la dieta de la mayoría de las personas modernas. Hoy no es ningún secreto para nadie que las salchichas que se venden en las tiendas contienen muchos aditivos nocivos. Además, muchas variedades no se fabrican de acuerdo con GOST, sino solo de acuerdo con las condiciones técnicas.

Pero esto no significa en absoluto que deba abandonar permanentemente este producto. Si lo desea, puede aprender a hacer salchichas usted mismo. Al mismo tiempo, estará seguro de la calidad de los productos con los que está elaborado. Este libro contiene información detallada sobre la tecnología para hacer embutidos en casa, así como muchas recetas para todos los gustos.

Sopas de verano, okroshka, sopa de remolacha y otras. ¡Cocinando como profesionales!

En el calor del verano, absolutamente no quiere comer alimentos grasos y calientes, más platos que se pueden servir fríos, por ejemplo, sopas de verano, son más de su gusto. Okroshka fragante, gazpacho picante, tarator de hielo o kuksi picante son los mejores para el almuerzo, que lo energizarán durante el resto del día.

Y para los vegetarianos, este es un terreno inagotable para la imaginación. Los ingredientes de las sopas se pueden cambiar a tu gusto, inventando cada vez más recetas nuevas. Este libro contiene las mejores sopas para el verano, hechas literalmente con todo lo que tienes a mano.

Aperitivos originales de cerveza

En este libro, los amantes de la cerveza encontrarán recetas de bocadillos para todos los gustos: simples y complejas, calientes y frías, de pescado, carne, verduras, champiñones y otros productos.

Ensalada: un atributo indispensable de cualquier mesa festiva ha dejado de ser un plato auxiliar o aperitivo, pero ha pasado a la categoría de plato independiente. El libro contiene nuevas recetas de ensaladas originales, populares y clásicas que se pueden preparar de forma rápida y sencilla.

Con la ayuda de nuestras recetas universales, cualquier ama de casa puede sorprender y deleitar a sus amigos y seres queridos.

Los cereales más útiles y deliciosos.

¡Resulta que los cereales no solo pueden ser saludables, sino también increíblemente sabrosos! Nuestro libro contiene recetas probadas de los cereales más deliciosos. Esta es la enciclopedia más sencilla y accesible para los amantes de la comida sana y sabrosa. Aquí encontrará gachas para todos los gustos e incluso exóticas como: • gachas de verduras con huevos • gachas de calabaza con y sin crema • gachas de guisantes con tocino y zanahorias • gachas de maíz con pollo, con hígado de pollo y champiñones • gachas de lentejas con cebollas, con tomates, con zanahorias, con tocino, con tomates cherry y ajo • avena con pollo y zanahorias, plátanos y mangos, con frutas confitadas y leche condensada • cereales de trigo sarraceno con pepinos, con berenjenas, con pimiento y zanahorias, con verduras fritas • gachas de arroz con corazones de pollo, con limón y pistachos, con maíz y zanahorias, con manzanas y ciruelas • sémola con arándanos, con leche de almendras y frutas • gachas de mijo con carne, cebollas y zanahorias, con setas y berenjenas, con chicharrones, con ciruelas pasas • gachas de cebada perlada con calabacín y manteca, con zanahorias y champiñones en escabeche, con cebollas y patatas • cereales de trigo con plátano y jengibre, con calabaza y queso • así como muchos cereales y manniks famosos para todos los gustos Da un paso hacia lo sabroso y saludable oh comida.

Los platos más deliciosos de manzanas, peras, cerezas y ciruelas. Todos los días una nueva receta

El libro que se presenta a su atención contiene recomendaciones útiles y una variedad de recetas para conservar frutas y bayas que crecen en nuestros jardines y bosques. A partir de ellos no solo puedes hacer una mermelada o compota tradicional, sino también hacer platos deliciosos, saludables y de almacenamiento a largo plazo como mermelada fría, mermelada, gelatina, fruta confitada, malvavisco, etc.

Nada más agradable cuando en invierno, en heladas amargas, la anfitriona saca de la bodega tarros al vapor de encurtidos o tomates, ensaladas enlatadas u otras delicias caseras, preparadas con anticipación en verano. Estas preparaciones caseras aparentemente simples siempre inspiran una sensación de especial comodidad, confianza en la inviolabilidad del hogar y simplemente complementan deliciosamente cualquier almuerzo o cena y, por supuesto, una mesa festiva.

Ayudan especialmente cuando aparecen invitados inesperados en la puerta y prácticamente no queda tiempo para preparativos especiales. En este libro, puede encontrar recetas para varias ensaladas enlatadas de vegetales, tubérculos, hongos y otros ingredientes adicionales que agregan un encanto especial a la conservación.

200 recetas de platos al aire libre: grill, barbacoa, brochetas de carne, pescado, verduras, marisco y

¿Te estás reuniendo con una empresa o una familia en la naturaleza? Las brasas del fuego crepitan, se está preparando un jugoso shish kebab o kebab con cebolla, ajo y especias picantes. Puedes sentir los deliciosos olores provenientes de la barbacoa. Queda por volver a dar la vuelta a las brochetas, y la hermosa golosina está lista.

Y luego habrá buen vino y risas hasta la mañana, y conversaciones sinceras con amigos ... Para que sus vacaciones en la naturaleza sean un éxito, debe prepararse adecuadamente. Este libro le dirá cómo elegir una parrilla, brasero o barbacoa, cómo cocinar de manera adecuada y deliciosa varios platos utilizando estos dispositivos antiguos que sorprenderán a sus seres queridos y amigos.

Delicias caseras de pescado

Delicado pescado en salazón, frito con costra dorada, fragante guiso con verduras, rica sopa de pescado ... Hasta los gourmets más convencidos no dejarán indiferentes estos platos. Además, los platos de pescado son muy nutritivos y saludables. En las páginas de este libro encontrará muchas recetas interesantes y originales para una variedad de platos de pescado.

Simple y complejo, exótico y cotidiano, familiar e inesperado, para las vacaciones y para el menú del día.

Platos en olla de cocción lenta. Todos los modos. Pilaf. Productos de panadería. Para una pareja. Gachas de leche. Extinción

Hoy la pregunta ya no es relevante: ¿el multicooker es un asistente o un extra? La mayoría de los usuarios cree que este aparato de cocina puede ser útil o incluso insustituible, por ejemplo, en el campo, en un viaje de negocios, en la oficina. Este dispositivo ya se utiliza para preparar una amplia variedad de platos de diversas formas: guisado, freído, horneado, etc.

Pero los fabricantes atraen a los usuarios con una gran cantidad de nuevos programas (modos) para cocinar diferentes productos y platos. Por supuesto, esto es conveniente cuando hay un programa para tal o cual plato, producto: presioné un botón y salí para ver la serie mientras esperaba la cena.

Pero, ¿dónde es realmente útil, dónde está el marketing puro? Nuestra publicación no solo lo ayudará a descubrir para qué sirven los distintos modos, sino que también se convertirá en una guía confiable de los programas multicocina más populares. Le ayudará a asegurarse de esto por experiencia personal, que es una gran herramienta para hacer realidad sus fantasías culinarias más locas.

Incluso las recetas más complejas, a las que antes temía acercarse, se pueden dominar rápida y fácilmente con el milagro de la tecnología moderna.

365 ensaladas para todos los días

Ninguno de los platos existentes en el mundo tiene una fama tan insólita como las ensaladas. Son hermosos, abren el apetito, son diversos, son infinitos. No hay un solo banquete completo sin ellos, pero puedes tener una ensalada y desayuno, almuerzo, cena, refrigerio.

Esta comida apetitosa y ligera atrae por su aroma y ricos colores ... En el libro hay 365 recetas de ensaladas, 365 platos probados de excelente calidad, sencillos y complejos, para todos los gustos, para cualquier época del año, para todos los días. . Estamos seguros de que este libro dará un poderoso impulso a su imaginación culinaria y será un asistente insustituible en su cocina.

Compraste una multicocina, pero ¿qué y cómo puedes cocinar en ella, mientras que no lo sabes? ¡Aquí tienes ciento una receta de platos sencillos y deliciosos adaptados para una multicocina! La mayoría de ellos han sido probados en la experiencia personal de los miembros del sitio de foros multicooker "Good Kitchen" (http: // www.

buen cocinero. ru /). • Platos de carne y pescado • Vegetales - ¡y más! - guarniciones • Sopas y cereales • Deliciosos pasteles La cazuela milagrosa hace que el proceso de cocción sea un verdadero entretenimiento y, lo más importante, ¡cocina no solo sabroso, sino también saludable! La multicocina conserva cuidadosamente el sabor natural y las sustancias necesarias para la salud, como una estufa rusa.

¡Y sin problemas adicionales en la cocina! La multicocina es una gran herramienta para hacer realidad sus fantasías culinarias más locas. Sea creativo, cree sus propias recetas. ¡Buen provecho! La información contenida en este libro se ha obtenido de fuentes consideradas fiables por el editor.

Sin embargo, en vista de posibles errores humanos o técnicos, el editor no puede garantizar la absoluta exactitud e integridad de la información proporcionada y no es responsable de los posibles errores asociados con el uso del libro.

Recetas originales de mermelada de cebollas, calabacines, sandías y pétalos de flores.

Este libro es para aquellos que están acostumbrados a sorprender y maravillar, que adoran su hogar y convierten cada día con su familia en una pequeña fiesta. En él encontrará recetas de mermelada de los productos más inadecuados a primera vista: tomates verdes, calabacines, zanahorias, pétalos de flores, cebollas e incluso piñas y agujas de pino.

Estos manjares, elaborados con productos alejados de lo exótico, están pensados ​​para sorprender, asombrar y descubrir nuevas sensaciones gustativas.

Súper ensaladas para una figura perfecta

¿Quién dijo que cocinar sabroso y rápido es difícil? En absoluto, si tienes libros de la serie “Delicious. Rápido. Asequible ”, que se ha ganado el reconocimiento de los lectores. Con nuestros libros, todo el mundo puede convertirse en un cocinero experto. Después de todo, la preparación de cualquier plato es precisa y detallada aquí, paso a paso.

Todas las recetas han pasado con éxito la prueba del tiempo, tienen en cuenta varias sutilezas y matices, gracias a los cuales se pueden dar los tonos que necesita al sabor clásico de los platos. Puede seguir literalmente nuestras recetas o puede mostrar su imaginación culinaria.

En cualquier caso, saldrá sabroso, rápido y asequible. ¡Empecemos, amigos!

La multicocina es un dispositivo multifuncional que le permite cocinar alimentos de casi todas las formas conocidas. Con su ayuda, puede cocinar sopa, gachas, guisar verduras, freír carne, hornear pasteles, etc. La multicocina conserva cuidadosamente el sabor natural de los productos y nutrientes necesarios para la salud, como una estufa rusa.

Es una gran herramienta para cumplir tus fantasías culinarias más locas. Te ofrecemos ciento una recetas de platos deliciosos y saludables adaptados para una multicocina. La mayoría de ellos han sido probados en la experiencia personal de los miembros del foro en el sitio "At Saechka" (http: // www.

saechka. ru /). Sea creativo, cree sus propias recetas. ¡Buen provecho!

Pilaf, samsa, lagman y otros platos de la cocina uzbeka

Todas las recetas han pasado con éxito la prueba del tiempo, tienen en cuenta varias sutilezas y matices, gracias a los cuales se pueden dar los tonos que necesita al sabor clásico de los platos. Puede seguir literalmente nuestras recetas o puede mostrar su imaginación culinaria.

¿Quién dijo que cocinar sabroso y rápido es difícil? En absoluto, si tienes libros de la serie “Delicious. Rápido. Asequible ”, que se ha ganado el reconocimiento de los lectores. Con nuestros libros, todo el mundo puede convertirse en un maestro cocinero. Después de todo, la preparación de cualquier plato es precisa y detallada aquí, paso a paso.

Todas las recetas han pasado con éxito la prueba del tiempo, tienen en cuenta varias sutilezas y matices, gracias a los cuales se pueden dar los tonos que necesita al sabor clásico de los platos. Puede seguir literalmente nuestras recetas o puede mostrar su imaginación culinaria.

En cualquier caso, saldrá sabroso, rápido y asequible. ¡Empecemos, amigos!

Nosotros mismos elaboramos cerveza espumosa, kvas, cocinamos kombucha

Cada año la cantidad de productos naturales en los estantes de nuestras tiendas es cada vez menor. Esto se aplica no solo a varios dulces, carnes ahumadas, pan, verduras, frutas, sino también a bebidas como cerveza y kvas. Los fabricantes les agregan varios conservantes, lo que les permite extender su vida útil, pero al mismo tiempo perjudica significativamente su sabor y calidad.

Para poder disfrutar del sabor natural de la cerveza y el kvas y beberlos solo con beneficios para la salud, puede aprender a preparar estas bebidas usted mismo. Esto se describe en detalle en este libro. También en sus páginas encontrarás recomendaciones para la preparación de la infusión de kombucha más útil y recetas de diversos remedios basados ​​en ella.

Cocina italiana paso a paso - 1

Según los expertos, ¡el principal secreto de la cocina italiana es la imaginación y la variedad! Si bien muchos lectores pensarán principalmente en pizza y pasta (es decir, pasta) cuando escuchen la palabra "Italia", en realidad Italia es el hogar de muchos aperitivos originales, risottos deliciosos, así como guisos de carne y un gran helado. Los platos clásicos italianos con la adición de hierbas aromáticas del Mediterráneo son una mezcla de tradiciones culinarias de las muchas provincias de este maravilloso país.

Cocinar con batidora

¿Quién dijo que cocinar sabroso y rápido es difícil? En absoluto, si tienes libros de la serie “Delicious. Rápido. Asequible ”, que se ha ganado el reconocimiento de los lectores. Con nuestros libros, todo el mundo puede convertirse en un maestro cocinero. Después de todo, la preparación de cualquier plato es precisa y detallada aquí, paso a paso.

Todas las recetas han pasado con éxito la prueba del tiempo, tienen en cuenta varias sutilezas y matices, gracias a los cuales se pueden dar los tonos que necesita al sabor clásico de los platos. Puede seguir literalmente nuestras recetas o puede mostrar su imaginación culinaria.

En cualquier caso, saldrá sabroso, rápido y asequible. ¡Empecemos, amigos!

Eso sí, queridas azafatas y dueños, podemos decir que las cazuelas son platos para gente ocupada y a la que no le gusta cocinar. Ni siquiera es necesario que se remanguen: cortan, rallan, baten, vierten rápidamente el batido picado, espolvorean con rallado y se olvidan en el horno por un tiempo, hasta que se doren.

El sabor es mágico, el tiempo empleado es mínimo, la variedad de combinaciones está limitada solo por tu imaginación. Sin embargo, la palabra "fantasía" abre, como saben, un campo verdaderamente ilimitado para la creatividad culinaria. Los cocineros experimentados están felices de perfeccionar sus habilidades en guisos, y los principiantes que están ocupados y no les gusta pararse frente a la estufa, después de haber probado su propia comida, apetitosa, satisfactoria, rentable, continuarán con éxito, encontrarán tiempo y se enamorarán.

Toda anfitriona sabe lo problemático que es crear una mesa festiva. Este libro puede ser una valiosa ayuda en este complejo proceso. Las páginas de esta publicación contienen muchas recetas de platos que pueden decorar cualquier día festivo, así como consejos de diseño que ayudan a convertir un producto culinario común en una obra maestra única.

Las ilustraciones paso a paso y las recetas detalladas no solo facilitarán la cocina, sino que también le indicarán la mejor manera de organizar un plato en particular para que pueda ocupar el lugar que le corresponde en la mesa festiva. El libro será útil no solo para principiantes, sino también para amas de casa experimentadas y les dará tiempo extra para la creatividad y la imaginación.

Before you es una novela de bolsillo, la cantidad de páginas y personajes es similar a una historia prolongada, y la brevedad y descuido de la presentación se asemeja a un resumen libre de memoria. La trama, los personajes, sus pensamientos y sentimientos que componen su relleno no pretenden ser originales y no superan la experiencia lectora, y por tanto pueden dar a luz el desconcierto por lo que el autor quiso contarles en nuestro tiempo ilustrado.

¿Quizás quería de una manera tan tardía, vengativa e impotente ajustar cuentas con el destino por su arrogancia y engaño? ¿O quizás, con esfuerzos tardíos y torpes, trató de corregir una vieja dislocación mental? ¿O tal vez tenía la intención de reconciliarse con el mundo al que no logró adaptar su hipóstasis humanitaria? Ni el primero, ni el segundo, ni el tercero.

Lo único que quería el autor era plantar semillas en el invernadero de su fantasía, que sin duda se esconden en todo destino humano, y cuidándolas al máximo, observar cómo crece, crece un árbol de pasiones etéreo y especulativo. y eventos (el mismo de donde a veces se obtiene celulosa artística) para ofrecer un plato elaborado con sus frutos amargos y ásperos bajo su modesta sombra.

Quizás, en un esfuerzo por hacer que el plato sea apetitoso, el autor fue demasiado inteligente con las especias y, por lo tanto, pide a los lectores respetados de antemano que sean condescendientes y misericordiosos con sus esfuerzos botánicos y culinarios.

La Nochevieja es exactamente el momento en el que quieres que todo sea mágico: el ambiente, el estado de ánimo y, por supuesto, el sabor de la comida. Entonces, ¿por qué no hacerlo de la manera que desea? En este libro, hemos seleccionado recetas para usted, a partir de las cuales puede componer un menú verdaderamente mágico para la mesa de Año Nuevo.

Rollitos de trucha con queso y hierbas como aperitivo, varias opciones para Olivier, jamón horneado para caliente y pastel Winter Fantasy de postre. Bueno, ¿no es tentador? Descripciones detalladas del método de preparación, consejos culinarios, hechos históricos sobre los platos, todo esto en nuestro libro "Menú de Año Nuevo".

Recetas para unas vacaciones brillantes.

Una mesa festiva es siempre un amplio campo para la imaginación. La variedad de entrantes, un delicioso plato principal, el postre más delicado evocan el apetito y la sensación de una cena mágica y solemne. Es tan agradable reunirse con toda la familia, con los seres queridos y con los amigos, cuando la anfitriona de la fiesta trata a los invitados con sus obras maestras ... Y nuestro libro, en el que hemos recopilado recetas increíbles adecuadas para cualquier fiesta, ayudará. creas obras maestras culinarias.

Los cupcakes son un regalo favorito no solo para los niños, sino también para los adultos. Aireados, derretidos en la boca, se convertirán en un maravilloso desayuno o un postre digno de tus vacaciones. Lo principal es que cocinarlos es muy fácil y rápido. Puedes hacer un cupcake grande o varios cupcakes en porciones, todo depende de tu imaginación.

¡Otra ventaja es que cada cupcake en miniatura se puede decorar de formas completamente diferentes! Te ofrecemos recetas de muffins, muffins, cupcakes, así como varias opciones para decorarlos. ¡Imagínese, pruébelo y, tal vez, podrá crear una nueva obra maestra culinaria!

Las ensaladas se llaman la despensa de vitaminas, y esto no es una coincidencia, porque el componente principal de la mayoría de las ensaladas son las verduras. Otra propiedad importante de las ensaladas es la rapidez de su preparación y variedad ilimitada, ya que pueden incluir casi todos los productos disponibles en nuestro frigorífico y sótano.

La mejor prueba de ello es este libro de recetas para ensaladas y vinagretas. La ensalada en la mesa es un indicador de la cultura alimentaria. Una ensalada original o preparada rápidamente, como de la nada, es testimonio de la habilidad de la anfitriona. Este libro te ayudará a diversificar tu mesa con ensaladas para todos los gustos y en cualquier momento, lucir habilidades culinarias e imaginación.

Ensaladas Las mejores recetas populares y nuevas.

Este libro está destinado a convertirse en un asistente en la preparación de diversas ensaladas, tanto los amantes de las recetas exóticas como los adeptos de los gustos tradicionales pueden aprender mucho en él, ampliará y diversificará la ración de alimentos tanto en verano como en invierno, lo cual es muy importante, porque en invierno el cuerpo humano necesita especialmente vitaminas.

Aquí puede encontrar ensaladas para todos los gustos y colores: desde frutas, verduras, pescado, carne, pasta, arroz y queso, hasta setas y una variedad de ensaladas coreanas. El libro contiene recetas de verdaderas obras maestras del arte culinario y ensaladas rápidas. La publicación se convertirá en una herramienta indispensable tanto para chefs novatos como para chefs experimentados.

Cocinar las recetas descritas en este libro también puede despertar la imaginación en el especialista culinario para componer sus propias recetas o diseñar ensaladas listas para usar.

Liza. Buen provecho "Nº 04/2015

"Lisa. ¡Buen provecho!" - una revista para los amantes de cocinar, hornear y deleitar a sus seres queridos con sorpresas culinarias. La publicación ofrece un mundo brillante y apetitoso para todos aquellos para quienes cocinar es un placer, pero hay un placer. Esta es una revista completamente dedicada a un solo tema: la cocina casera.

Las páginas de la publicación contienen las mejores recetas de la cocina rusa y las más deliciosas de todo el mundo, recomendaciones para la preparación de platos tradicionales y exóticos, consejos y secretos. Efectiva y sin complicaciones en la ejecución, cada receta de la revista puede convertirse en una "marca registrada" para que un aficionado cocine en casa.

En la revista “Lisa. ¡Buen provecho!" - recetas de las estrellas, cenas para toda la familia, novedades de las tiendas, noticias deliciosas, cocineros escolares. Cada número tiene un suplemento especial: una revista en la revista "¡Es fácil cocinar!" con instrucciones paso a paso sobre cómo preparar los cinco platos más populares.

En la habitación: almuerzo para toda la familia ¡Una fiesta feliz! Platos de temporada ¡Te lamerás los dedos! Nuevos artículos de la tienda Increíble buffet cercano de verduras frescas: ¡el camino! ¡Un viaje culinario en Ohio, Japón! Estudio culinario Dejando el post Antojo de lo dulce para deleitar ¡Enciende tu imaginación! y mucho más.

El libro "Cocina erótica" abrirá muchas cosas nuevas tanto para mujeres como para hombres. Examina productos alimenticios que aumentan la actividad sexual, brinda recetas para la preparación de platos y bebidas originales y al mismo tiempo asequibles, útiles no solo para las relaciones sexuales completas, sino también para la curación del cuerpo en general.

Este libro no debe verse únicamente como una guía de recetas para construir relaciones familiares. Su tarea principal es llevar la frescura de las sensaciones, nacidas de su imaginación y creatividad culinaria, a la rutina familiar de la vida familiar.

Qué rápido y sabroso: - tratar a los invitados inesperados - complacer también a la familia - sorprender a los colegas - aprovechar las sobras de mermelada o kéfir - satisfacer sus ambiciones culinarias - nostálgico por la infancia y las delicias de la abuela. Y todo lo que necesitas es: manzanas, harina, miel, un huevo (y puedes prescindir de él).

La cocina es una necesidad, primero que nada, y solo luego el arte, por eso su objetivo mínimo es alimentar, y solo así, se puede pensar en el gusto, la belleza, la creatividad. No olvidemos esto, porque es nuestra responsabilidad para con los muchos que, incluso hoy, no tienen acceso a lo esencial de agua y alimentos.

Este libro fue escrito por diversión, solo otra forma de organizar las diversas recetas que he probado a lo largo de los años. Este es un libro de recetas un poco inusual, en todas las recetas no hay un solo ingrediente inusual, todo esto ya se ha escrito en otros libros de cocina.

Puedes encontrar fácilmente todo lo que está escrito aquí en cualquier supermercado, y si no lo encuentras, pon algo similar, el sabor también será similar. ¡No seamos demasiado pedantes! Por supuesto, si desea hacer salsa genovesa sin albahaca, entonces será difícil, pero la imaginación no tiene límites, muchas recetas aparecieron como resultado de un accidente o error.

La cocina es una necesidad, primero que nada, y solo luego el arte, por eso su objetivo mínimo es alimentar, y solo así, se puede pensar en el gusto, la belleza, la creatividad. No olvidemos esto, porque es nuestra responsabilidad para con los muchos que, incluso hoy, no tienen acceso a lo esencial de agua y alimentos.

Este libro fue escrito por diversión, solo otra forma de organizar las diversas recetas que he probado a lo largo de los años. Este es un libro de recetas un poco inusual, en todas las recetas no hay un solo ingrediente inusual, todo esto ya se ha escrito en otros libros de cocina.

Puedes encontrar fácilmente todo lo que está escrito aquí en cualquier supermercado, y si no lo encuentras, pon algo similar, el sabor también será similar. ¡No seamos demasiado pedantes! Por supuesto, si quieres hacer salsa genovesa sin albahaca, entonces será difícil, pero la imaginación no tiene límites, muchas recetas que son muy populares hoy en día aparecieron como resultado de un accidente o error.

Entonces, por el contrario, si agrega algunas mejoras a las recetas propuestas, entonces me encantaría saberlo.